表面活性剂在工业生产中的应用
乳化和增溶：表面活性剂可以降低水和油之间的表面张力，使油污在水中形成乳液，从而方便水洗。同时，它们还能增加其他物质的溶解度，这对于清洁和加工都非常重要。
润湿和渗透：表面活性剂能使溶液快速渗透到固体表面，从而提高洗涤效率。
分散和稳定：表面活性剂能使形成的乳液或悬浮液保持稳定，防止其沉降或聚结。
杀菌和抗静电：一些表面活性剂具有杀菌和抗静电性能，这对于防止微生物生长和消除静电积累都很有帮助。
改变化学反应：在某些情况下，表面活性剂可以改变化学反应的速率或选择性，从而影响产品的质量和产量。降低粘度：表面活性剂能降低溶液的粘度，这有助于改善工艺操作，提高生产效率。
清洁保护：表面活性剂可以清洁并保护材料表面，防止其被腐蚀、氧化或污染。
改变化学物质特性：在一些特定应用中，表面活性剂可以改变化学物质的某些特性，例如改善其润湿性、分散性或流变性等。
提高产品质量：在许多工业过程中，表面活性剂都能显著提高产品质量和产量，例如在涂料、油墨、化妆品、食品、医药等许多领域中。
表面活性剂在工业生产中应用也非常广泛：
洗涤剂制造：表面活性剂是洗涤剂的主要活性成分，除在家用洗涤剂中大量应用外，还应用于工业清洗，如火车、船舶、交通工具的清洗，机器及零件的清洗，电子仪器的清洗，印刷设备的洗涤，油贮罐、核污染物的清洗，锅炉、羽绒制品、食品设备的清洗等等。
纺织工业：在纺丝、纺纱、上浆、机织或针织、精炼(炼漂)、染色、印花、整理等各道纺织加工工序中都要使用表面活性剂或以表面活性剂为主体的助剂，以提高功效、简化工艺、改善性能和提高质量。在实际应用过程中，表面活性剂被用作净洗剂、润湿剂、渗透剂、乳化剂、增溶剂、发泡剂、消泡剂、平滑剂、分散剂、匀染剂、缓染剂、固色剂、精炼剂、柔软剂、抗静电剂、防水剂、杀菌剂等。
石油工业：表面活性剂被广泛应用于石油工业的许多方面，如钻井液的制备和循环、油气分离及提高采收率等。在钻井液的制备和循环中，表面活性剂可以降低表面张力，提高流动性，防止泥浆沉淀，促进液体流动。
生物技术：在生物技术领域，表面活性剂被广泛应用于蛋白质和细胞的培养，以及药物输送和疫苗制备等领域。表面活性剂可以改善细胞膜的通透性，促进蛋白质的合成和释放等。
催化作用：表面活性剂可以作为催化剂用于许多化学反应中。例如，某些表面活性剂可以催化酯化反应、加氢反应等，提高反应速率和选择性。
其他领域：表面活性剂还广泛应用于其他领域。例如，在化妆品制造业中，表面活性剂可以作为乳化剂和稳定剂；在食品工业中，表面活性剂可以作为乳化剂和防腐剂；在涂料和油墨制造业中，表面活性剂可以作为润湿剂和流平剂等。
表面活性剂虽然常常不是该工业产品的主体，但却能在各种产品的生产中起到画龙点睛的关键作用。